Opis
Spirulina je mikroalga zelene boje koju joj daju pigmenti klorofil i fikocijanin. Sadrži mnoge esencijalne tvari koje su važne za normalno funkcioniranje organizma i optimalno zdravlje. Iznimno je bogata proteinima te je izuzetno korisna namirnica za sportaše i vegetarijance. Ove alge su pune i aminokiselina kao što je fenilalanin.
Dobar je izvor: magnezija, kalija i fosfora, bakra, mangana i kroma, beta karotena, vitamina B12, željeza i klorofila.
Dosad dokazana ljekovita svojstva su: zaštita od oksidativnog stresa, sniženje koncentracije “lošeg” kolesterola u krvi, sniženje vrijednosti krvnog tlaka, sniženje koncentracije glukoze (šećera) u krvi, ublažavanje simptoma alergijskog rinitisa.
Zbog zaštita stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, moguće je da Spirulina štiti od nastanka kancerogenih promjena te poboljšava mišićnu snagu i izdržljivost.
