Opis
Cikla je odavno postala omiljeno povrće među ljubiteljima zdrave prehrane. Osim što jelu daje prekrasnu boju, bogata je vitaminima, mineralima i biljnim spojevima koji imaju ljekovita svojstva. Nutricionisti je često nazivaju superhranom, a njezine prednosti idu daleko izvan estetskog dojma na tanjuru.
Istraživanja pokazuju da konzumiranje cikle može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, poboljšati sportske performanse, smanjiti upalne procese u tijelu, podržati probavu i zdravlje mozga, pa čak i pomoći u prevenciji određenih bolesti. Najbolje je konzumirati je sirovu, u obliku soka ili pečenu, jer kuhanje može smanjiti koncentraciju nekih hranjivih tvari, posebno nitrata.
Cikla ima impresivan nutritivni profil. Iako je niskokalorična, sadrži gotovo sve vitamine i minerale koje tijelo treba.
Naša domaća baby cikla idealna je za zanimljive načine serviranja i praktično konzumiranje ukoliko se nosi kao dodatak obroku u malim posudicama.
